Quante volte hai aperto il frigo convinto di avere a disposizione qualche ingrediente per una pasta gustosa.. e invece hai dovuto accontentarti di un panino veloce?
Tieniti pronto.. ti dirΓ² che serve davvero poco per creare qualcosa di assolutamente goloso e semplicemente delizioso! π
Partiamo dal sugo: fai un soffritto di cipolla (utilizza dell'olio d'oliva per cuocerla, oppure per farla "dietetica" sbollentala con dell'acqua) e nel frattempo spezzetta grossolanamente la salsiccia.. quella che solitamente utilizzi per la grigliata.
Fai rosolare il tutto aggiungendo mezzo bicchiere di vino bianco. Nel frattempo cuoci la pasta e scolala; fai mantecare il tutto in padella per due minuti circa.. e aggiungi del rosmarino tritato.
Regola fondamentale: prodotti di qualitΓ
Buon appetito!! π
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