Salame

Salame tradizionale.. proprio con lo stesso gusto di quello che facevano i nostri nonni!
Lo trovi anche nelle alternative con e senza aglio

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Salumi e sopresse

Prosciutto crudo dolce

Una coscia di suino stagionata per circa 20 mesi.. incredibilmente dolce!

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Prosciutti e coppe

Cotechino

Buono, gustoso, si scioglie in bocca. Abbiamo preso la ricetta della tradizione dei nonni e abbiamo cercato di aggiungere un sapore in più!

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Salumi freschi

Salame d'oca

Salametto leggermente affumicato, dal gusto deciso e particolare

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Altre specialità

Pancetta arrotolata

Una pancetta magra al punto giusto, che viene speziata con una ricetta molto particolare e poi arrotolata su se stessa

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Pancette

Il Lardo Arrotolato

Questo prodotto è poesia! Ogni strato è speziato uno ad uno, e poi uniti tutti insieme formano questo enorme lardo a forma circolare. Le pezzature variano, si passa da quello mini da un chilo e mezzo circa, a quello più grande da quasi 18 chili

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Lardi 

Prosciutto cotto

Il classico prosciutto cotto senza polifosfati, glutine e derivati del latte

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Salumi cotti

Cuscino di Venere

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Novità

Bertelli Salumi srl

via Frassenara, 39 Z.a.i. - 35044 Montagnana (PD)

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Fiocchetto di prosciutto

Come un culatello, ma di dimensioni più piccole. Il fiocchetto è magrissimo, dolce, e morbidissimo